pic

Ambachtelijk bereide geitenvleesgerechten: duurzaam en lekker!

pic pic

pic

Wat weet jij van geitenvlees? Of van kroketten?. Doe de quiz

pic

Waarom geit?

Geitenvlees is een goede, gezonde en lekkere keuze. We eten het nog weinig, alhoewel er in Nederland veel geitenvlees beschikbaar is.

pic

Koken met Geit

Dat is makkelijker dan u denkt. Het geheim van het verrukkelijk bereiden van geitenvlees wordt onthult in een aantal recepten. Eet smakelijk

pic

Winkel

Bekijk onze geitenkroketten, bitterballen, geitenvleesstoofgerechten, geitenvlees en seizoensspecialiteiten. Bestel ook de populaire pruimenmosterd.

pic

pic

Silvia van den Heuvel

Creatieve, culinaire en zakelijke gangmaker van de Hollandse Geitenkroket

Ik houd van verantwoord en lekker koken en eten.
Bewust en economisch zelfstandig leven in oprecht contact met mensen; dat smaakt mij altijd naar meer.

pic

Keri van den Heuvel

Kritische co-creator en het geweten van de Hollandse Geitenkroket.

Iedereen kan op zijn eigen wijze een steentje bijdragen aan het verduurzamen van onze wereld. Dat voor elkaar krijgen houd mij op allerlei fronten bezig.

Bekijk en bestel onze specialiteiten

Delicatessen van geitenvlees en geitenkaas

Achtergrond, recepten en nieuws

pic

Waarom geit?

Geitenvlees is een lekker, gezonde en duurzame keuze Dus waarom niet? In Nederlands is geitenkaas populair en ook geitenmelk wordt steeds meer verkocht. Lees meer


pic

Koken met geit

In vele landen wordt geitenvlees als een delicatesse gezien. In Nederland zijn we er nog niet zo bekend mee. We hebben een – vaak niet correct– beeld bij de smaak. Overtuig uzelf RECEPTEN


pic

Op locatie

We verzorgen graag de hapjes op uw receptie of feestjes


pic

Waar komt de geit vandaan?

Het geitenvlees wordt geslacht door een biologische slachter. De geiten worden op ons verzoek ingekocht bij een biologische geitenhouderij, meestal in in Noord-Holland. Lees meer


Heb je een vraag?

Laat het ons weten







pic
Vraag naar ons 'Hippe hapjes"menu, geschikt voor iedereen van veganist tot vleeseter.

Eerst volgende evenement in Mei

Amsterdam - Zondag 28 Mei, 11-18, Pure Markt, Park Frankeldael

Volg ons op Facebook

Meer evenementen